椅子の日記
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2005年07月25日
新秋刀魚より新サンマの方がしっくり来るな
公開日時: 不明
今日は先週末立ち上げたシステムの立会い。朝5時頃に起きてプログラムをチェックしてから客先に出発。行きにラジオで新秋刀魚の話題を聞いて無性に食べたくなったので、親に今晩秋刀魚にして欲しいとメールした。
帰りに実家に寄って秋刀魚を食べた。やはり秋刀魚はいい。少し内臓の苦味が少ない気がしたけど、これは新秋刀魚だからなのかな?俺の場合内臓は直接食べないんだけど、アバラ付近の内臓の風味がついた部分の肉が大好き。
秋刀魚の内臓の良さが分からん奴はダメだと思う。
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公開日時 | 不明 |
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